Inicialmente nació como un bar con Roda de Samba, es decir, un lugar donde un grupo de músicos se reúnen para tocar este género musical típico brasileño. Para bailar, para compartir buenos momentos charlando y escuchar buena música. Más adelante el restaurante empezó a servir almuerzos con un menú muy sencillo y tradicional para conseguir también otro tipo clientes y posteriormente cenas con con más variedad de platos y una comida más elaborada para tener satisfechos a los clientes que acudían a disfrutar de la samba, como la feijoada, las carnes y los pescados.
La filosofía de su cocina siempre se basó en un estilo natural, productos y manera de cocinar naturales. De ahí vino su nombre definitivo de Sobrenatural, cuando evolucionó los clientes consideraron que todo era aun mejor y merecía ese distintivo.
Adaptado muy bien al ambiente bohemio de Santa Teresa, supo integrarse muy bien con una decoración cálida basada en el ladrillo y en la madera, con tonos equilibrados y suaves que crean una atmósfera muy acogedora ambientada con muebles rústicos.
Con el tiempo se ha especializado en pescados y frutos del mar por lo que lo más recomendable son sus guisos de pescado, que tienen influencia del nordeste del país y se sirven en porciones generosas. Para completar este menú, una buena selección de dulces caseros harán los placeres de los más golosos.
lunes, 24 de noviembre de 2014
Crítica
El Restaurante Sobrenatural se da a conocer mucho por el boca a boca y por eso es frecuentado tanto por la gente local como por los turistas. No es difícil encontrar buenas críticas de este restaurante especializado en frutos del mar y mariscos. Su estilo rústico lo define y es único en el barrio de Santa Teresa. Puede presumir de tener una decoración acogedora con paredes adornadas con ladrillos a la vista y un revestimiento de madera, lo cual tiene su mérito porque este aspecto no
La cocina está inspirada en las recetas de la gastronomía del noreste de Brasil y entre sus platos destaca la moqueca, un guiso de pescado con gambas principalmente y en algunas ocasiones langosta y otros mariscos, todo marinado con diversas especias. Un plato muy típico de la región de Bahía, en el nordeste de Brasil
Las pinturas abstractas con colores muy cálidos que decoran las paredes le den un aire bohemio al lugar, muy acorde con los estándares del barrio de Santa Teresa, un lugar de artistas y de pequeños rincones donde la gastronomía es el tema principal. El sabroso guiso de pescado es la especialidad de la casa, realizado con leche de coco y aceite de palma, ingredientes muy sanos y muy intensos para el paladar. Es el plato más popular y por lo tanto el más pedido entre sus comensales, se puede elegir con 8 variedades de pescado diferente y ninguna defrauda, todas sus recetas son muy buenas.
Aunque es un restaurante un poco caro en comparación con otras alternativas más económicas en Rio de Janeiro, los menus especiales a la hora del almuerzo son una buena opción para conocer este restaurante, probar su comida y gastar un poco menos. Si además aprovechamos para dar un paseo por el barrio, puede ser el día perfecto.
La cocina está inspirada en las recetas de la gastronomía del noreste de Brasil y entre sus platos destaca la moqueca, un guiso de pescado con gambas principalmente y en algunas ocasiones langosta y otros mariscos, todo marinado con diversas especias. Un plato muy típico de la región de Bahía, en el nordeste de Brasil
Las pinturas abstractas con colores muy cálidos que decoran las paredes le den un aire bohemio al lugar, muy acorde con los estándares del barrio de Santa Teresa, un lugar de artistas y de pequeños rincones donde la gastronomía es el tema principal. El sabroso guiso de pescado es la especialidad de la casa, realizado con leche de coco y aceite de palma, ingredientes muy sanos y muy intensos para el paladar. Es el plato más popular y por lo tanto el más pedido entre sus comensales, se puede elegir con 8 variedades de pescado diferente y ninguna defrauda, todas sus recetas son muy buenas.
Aunque es un restaurante un poco caro en comparación con otras alternativas más económicas en Rio de Janeiro, los menus especiales a la hora del almuerzo son una buena opción para conocer este restaurante, probar su comida y gastar un poco menos. Si además aprovechamos para dar un paseo por el barrio, puede ser el día perfecto.
Menu
- Camarón empanado en cerveca
- Papas al pisto
- Gambas fritas en cautiverio
- Camarones Patty
- Mejillones a la vinagreta en su concha
- Patas de cangrejo gratinadas
- Pastel de siri
- Cesta de pan con romero
- Sardinas fritas
- Pulpo con ajo y aceite
- Galletas dulces
- Guiso de rape
- Camarones con ajo y aceite
- Revuelto de Siri
- Pastel de queso
- Sopa de mar Lion Veloso
- Pastel de gambas
Opiniones
Restaurante de barrio muy lindo
Fui con mi marido y disfrutamos de un maravilloso almuerzo local típico de Brasil con riquísimas empanadas y una moqueca de camarones, que es un plato tradicional de allí. Para terminar la comida tomé una caipirinha y mi marido probó una cervez local, la marca Antartica, con un sabor muy original.
El servicio fue muy atento y la comida estaba bien presentada y preparada. Fue nuestra primera visita a Rio de Janeiro, llegamos en crucero y nos quedamos varios días, así que no puedo comparar en cuanto a precios para saber si era más caro, más barato o sobre la media. Lo que si puedo decir es que quedamos muy contentos.
Muy bueno
Siempre está lleno y eso es señal de que es muy bueno y popular, puedo dar fe de que es así. El marisco está muy bueno, los camareros trabajan muy bien y los platos son abundantes. Quizás es un poco caro pero merece la pena ir a comer a este lugar.
Excelente trabajo
Hay que reconocerles que han hecho un muy buen trabajo en este local, tanto en lo importante como es la comida como en lo detalles. El ambiente es muy agradable, ofrecen muy buen servicio y la comida es original. Tiene aire acondicionado que es importante para los días más calurosos, en otros lugares te puedes asar mientras comes.
También tienes unas buenas vistas del centro de Rio de Janeiro.
Restaurante nada pretencioso
Tranquilo en el bonito barrio de Santa Teresa. La comida es muy razonable aunque nada excepcional. Pedimos el pescado del día recomendado por el camarero, según nos dijo el más popular de la casa aunque no recuerdo el nombre. Llevaba platano, guacamole, arroz y salsa de coco con nueces. El servicio de bueno y el precio que se paga por todo es algo superior a la media de la zona, aun así es justo para lo que ofrecen.
Caro para lo que sirven
Los platos están bien ajustados en el precio, aunque no tengo queja del sabor quizás deberían haber sido más abundantes. Aunque los ingredientes eran de alta calidad, como fue el caso del pescado que estaba muy bueno, las raciones dejan al comensal un poco insatisfecho. El ambiente acogedor y cómodo gracias al aire acondicionado que funcionaba muy bien. Un guiso rico para dos personas cuesta alrededor de los 130 reales.
Muy sabroso
Pedímos ceviche de entrada, sin embargo no me gustó tanto como los ceviches que he probado en otros lugares. También me pareció demasiado caro para que lo que suele costar este plato, aunque los precios no son abusivos. También pedimos gambas y moqueca de bahía para dos personas y esta comida estaba muy sabrosa.
De postre que mejor que tomarse una caipirinha estando en Brasil. Aunque el restaurante no nos sorprendió por nada en particular, si que nos agradó en general y cuenta con un gran servicio.
Fui con mi marido y disfrutamos de un maravilloso almuerzo local típico de Brasil con riquísimas empanadas y una moqueca de camarones, que es un plato tradicional de allí. Para terminar la comida tomé una caipirinha y mi marido probó una cervez local, la marca Antartica, con un sabor muy original.
El servicio fue muy atento y la comida estaba bien presentada y preparada. Fue nuestra primera visita a Rio de Janeiro, llegamos en crucero y nos quedamos varios días, así que no puedo comparar en cuanto a precios para saber si era más caro, más barato o sobre la media. Lo que si puedo decir es que quedamos muy contentos.
Muy bueno
Siempre está lleno y eso es señal de que es muy bueno y popular, puedo dar fe de que es así. El marisco está muy bueno, los camareros trabajan muy bien y los platos son abundantes. Quizás es un poco caro pero merece la pena ir a comer a este lugar.
Excelente trabajo
Hay que reconocerles que han hecho un muy buen trabajo en este local, tanto en lo importante como es la comida como en lo detalles. El ambiente es muy agradable, ofrecen muy buen servicio y la comida es original. Tiene aire acondicionado que es importante para los días más calurosos, en otros lugares te puedes asar mientras comes.
También tienes unas buenas vistas del centro de Rio de Janeiro.
Restaurante nada pretencioso
Tranquilo en el bonito barrio de Santa Teresa. La comida es muy razonable aunque nada excepcional. Pedimos el pescado del día recomendado por el camarero, según nos dijo el más popular de la casa aunque no recuerdo el nombre. Llevaba platano, guacamole, arroz y salsa de coco con nueces. El servicio de bueno y el precio que se paga por todo es algo superior a la media de la zona, aun así es justo para lo que ofrecen.
Caro para lo que sirven
Los platos están bien ajustados en el precio, aunque no tengo queja del sabor quizás deberían haber sido más abundantes. Aunque los ingredientes eran de alta calidad, como fue el caso del pescado que estaba muy bueno, las raciones dejan al comensal un poco insatisfecho. El ambiente acogedor y cómodo gracias al aire acondicionado que funcionaba muy bien. Un guiso rico para dos personas cuesta alrededor de los 130 reales.
Muy sabroso
Pedímos ceviche de entrada, sin embargo no me gustó tanto como los ceviches que he probado en otros lugares. También me pareció demasiado caro para que lo que suele costar este plato, aunque los precios no son abusivos. También pedimos gambas y moqueca de bahía para dos personas y esta comida estaba muy sabrosa.
De postre que mejor que tomarse una caipirinha estando en Brasil. Aunque el restaurante no nos sorprendió por nada en particular, si que nos agradó en general y cuenta con un gran servicio.
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